‘Meat’ for ‘Flesh’ in Latin American Culture, between the Nineteenth and Twentieth Century. Mio paper alla 35th Standing Conference on Organizational Symbolism: ‘Carne – Flesh and organization’, Roma 10-13 luglio 2017
Lo studio dell’Organizationa Symbolism è per sua natura interdisciplinare ed ibrido. Il mio paper propone un incrocio tra approcci tipici dell’etnografia,